لال مرچ

لال مرچ
سرخ مرچ خاندان Solanaceae میں کالی مرچ کی نسل کی ایک سالانہ جڑی بوٹی ہے۔ ایم سیدھا ہے، بنیاد پر لگا ہوا ہے اور برانچنگ ناقص ہے۔ پتوں کے انڈے گول یا بیضوی ہوتے ہیں، ہموار اور سبز پتے ہوتے ہیں۔ سفید پنکھڑیاں چمکدار ہیں۔ پھل بڑا، لالٹین جیسا، ہموار سطح، جلد کا رنگ سبز، سرخ، پیلا، سفید وغیرہ ہوتا ہے۔
ڈاہونگ کالی مرچ، اصل میں اشنکٹبندیی علاقوں سے تعلق رکھتی ہے، منگ خاندان کے آخر میں چین میں متعارف کرائی گئی تھی اور اس کی کاشت پورے چین میں کی جاتی تھی، زیادہ تر شمال مشرقی چین، شمالی چین اور جنوبی چین کے ساحلی علاقوں میں۔ گرم موسم کی طرح، اعلی درجہ حرارت مزاحمت؛ جیسے بکھری ہوئی روشنی لیکن تیز دھوپ سے خوفزدہ، خشک سالی اور نمی کے خلاف مزاحمت، کم ہوا میں نمی کی ضرورت ہوتی ہے، مٹی کی گہری تہہ، اچھی نکاسی والی نامیاتی مٹی یا ریتیلی مٹی میں لگانا چاہیے۔ بوائی اور پودے لگانا پنروتپادن کے اہم طریقے ہیں۔
میٹھی مرچ گرمی، ذائقہ، دل، تللی میریڈیئن، شوگر میٹابولزم کی حفاظت اور کنٹرول کر سکتی ہے، خون میں شکر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے، موتروردک اور اینٹی سنکنرن اثرات [9]، لیکن یہ بھی انسداد کینسر، کینسر، بینائی کو بہتر بنانے میں کردار ادا کرتی ہے۔ قوت مدافعت.

www.sdyummyfood.com