لال مرچ

لال مرچ
سرخ مرچ سبزی مرچ کی کاشت کی جانے والی قسم ہے، جس کا تعلق Solanaceae خاندان سے ہے۔ خوشبو ہے، برتن میں مچھلی کی بو کو دور کر سکتے ہیں، غذائیت کی قیمت بہت زیادہ ہے، سردی کے اثر کے ساتھ، بھوک بڑھانے، نس بندی.
اس کی بھرپور کیروٹین کے علاوہ، ایک سرخ مرچ میں وٹامن اے کی تقریباً 5،000 بین الاقوامی اکائیاں ہوتی ہیں، جو بالغوں کی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرتی ہے، اور اس میں 100 ملی گرام سے زیادہ وٹامن سی بھی ہوتا ہے۔ یہ بھرپور اینٹی آکسیڈنٹس بے اثر کر سکتے ہیں۔ نقصان دہ آکسیجن مالیکیولر فری ریڈیکلز کا جسم، انسانی صحت کے لیے فائدہ مند۔ تازہ سرخ مرچ یکساں سائز، چمکدار رنگ، پھلوں اور خربوزوں کی خوشبو۔ اور کمتر رنگ کی کالی مرچ کا سائز مختلف ہے، رنگ نسبتاً مدھم ہے، خربوزے اور پھلوں کی خوشبو نہیں ہے۔

www.sdyummyfood.com