بہار پیاز کی تعمیر

بہار پیاز کی تعمیر
لوزی پیاز، عرف ڈریگن پنجہ پیاز، لیاناسی خاندان کا ایک پودا ہے۔ پیاز کی تعمیر بنیادی طور پر چین کے شمالی علاقے میں تقسیم کی جاتی ہے، کیونکہ اس کی جڑیں جیسے پیاز، اس کے پتے اور پیاز کی چار یا پانچ شاخیں، تین یا چار تہیں، اس لیے پیاز کا نام۔
لوزی پیاز زیادہ خوشبودار، گرم اور غیر زہریلا ہوتا ہے، اس میں پسینے کا اثر ہوتا ہے، اسپیکٹرنٹ، ڈائیوریسس ہوتا ہے، اور ایڈرینالین کے اخراج کو تیز کرتا ہے، چربی کے گلنے کو فروغ دیتا ہے اور وزن میں کمی کا اثر رکھتا ہے، ہاضمے کے رس کے اخراج کو بھی بڑھا سکتا ہے، بھوک کو بہتر بنا سکتا ہے۔ . اس کے علاوہ اس میں پانی اور پوٹاشیم، سوڈیم، کیلشیم اور دیگر عناصر بھی ہوتے ہیں اور اس میں پیاز اور ایلیسن نامی بے تحاشا تیل ہوتا ہے جس کا جراثیم کش اثر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، عمارت پیاز بھی خام خوراک، تلی ہوئی خوراک، مسالا ہو سکتا ہے

www.sdyummyfood.com