پیاز کھانے کی گھریلو ترکیبیں۔

Dec 14, 2023

ایک پیغام چھوڑیں۔

پیاز کھانے کی گھریلو ترکیبیں۔
پیاز کولیسٹرول کو کم کرنے، خون کی شریانوں کو نرم کرنے، معدے کو فائدہ پہنچانے، سردی کے خلاف مزاحمت اور جراثیم کشی کا اثر رکھتی ہے۔ یہ اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ پکوان کی ملکہ کے طور پر جانا جاتا ہے. پیاز کو کھانے کے مصالحے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سلاد پیاز:
جزو
ایک پیاز (درمیانے)؛ کچھ دھنیا
کسی چیز کو کرنے یا بنانے کا طریقہ
پیاز کو کاٹ لیں (جتنا پتلا بہتر ہے)، کرسپر میں ڈالیں، برف کے پانی یا ٹھنڈے ابلتے پانی میں ڈالیں، ڈھکن ڈھانپیں، فریج میں رکھ دیں، ایک طرف رکھ دیں!
دھنیا چنیں اور صاف کریں، پانی کے برتن کو 15 منٹ کے لیے استعمال کریں، پانی میں تھوڑا سا نمک ڈالیں (اگر پرجیویوں کی صورت میں دھنیا کو بھگونے کے لیے نمکین پانی کا استعمال کریں)، چھوڑ دیں!
دو گھنٹے بعد پیاز نکال کر برف کا پانی ڈالیں، دھنیا چھوٹے چھوٹے حصوں میں کاٹ کر ایک بڑے پیالے میں ڈالیں، صحیح مقدار میں ہلکی سویا ساس یا بہت تازہ، تل کا تیل، بالسامک سرکہ، تھوڑی سی چینی، چکن جوہر ڈالا جا سکتا ہے، یکساں طور پر ہلائیں، کر سکتے ہیں!