لہسن چھ پنکھڑی سرخ

لہسن چھ پنکھڑیاں سرخ

"چھ لونگ سرخ" لہسن کو لنٹنگکو، باودی ڈسٹرکٹ، تیانجن میں کئی سالوں سے لگایا جا رہا ہے۔ متعلقہ دستاویزات کے مطابق، لنٹنگکو میں "چھ لونگ سرخ" لہسن منگ اور چنگ خاندانوں میں مشہور رہا ہے، اور شاہی خوراک کے لیے ایک پیشکش بن گیا ہے۔ یہ اچھے معیار کا ہے، اور اپنے منفرد خالص ذائقے، چپچپا، مسالیدار، مدھر اور بھرپور ہونے کی وجہ سے اندرون و بیرون ملک مشہور ہے، اور لوگوں کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، قومی سائنسی تحقیق کے محکمے نے بارہا یہ ثابت کیا ہے کہ سرخ جلد والے لہسن میں جراثیم کشی اور کینسر سے بچاؤ کا اثر بھی ہوتا ہے۔

لہسن چھ پنکھڑیاں سرخ
چھ پنکھڑیوں والی سرخ تیانجن میں ایک مقامی قسم ہے، عام طور پر لہسن کی لونگ میں 6 پنکھڑی ہوتی ہے، ایک سر کا وزن 60-70 گرام۔ چھ پنکھڑیوں کے سرخ رنگ کی اہم خصوصیات کرکرا، مسالہ دار، اچھی کوالٹی ہیں، بنیادی طور پر خشک لہسن کی فی میو پیداوار 800-900کلوگرام تک پہنچ سکتی ہے۔