کدو پاؤڈر

قدرتی فنکشنل فوڈ جزو کے طور پر ، کدو پاؤڈر کے بنیادی فروخت پوائنٹس غذائیت کی کثافت ، صحت کی خصوصیات ، کثیر مقاصد کی ایپلی کیشنز اور مارکیٹ فٹ کے ارد گرد مرکوز ہیں ، جو خاص طور پر "قدرتی ، صحت مند اور آسان" کے عالمی سطح پر کھانے کی کھپت کے رجحان کے لئے موزوں ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے بنیادی فروخت پوائنٹس کا کثیر جہتی تجزیہ ہے:

غذائیت اور فعال فوائد: قدرتی غذائیت کی لائبریری اور صحت کو بااختیار بنانا

1. انتہائی اعلی غذائی اجزاء کی کثافت ، فل اسپیکٹرم غذائی اجزاء کوریج بیٹا کیروٹین (بیٹا کیروٹین)

-بیٹا کیروٹین (وٹامن اے پیشگی): مواد عام سبزیوں سے کہیں زیادہ ہے (ہر 100 گرام کدو پاؤڈر میں بیٹا کیروٹین کا تقریبا 15-20 mg ایم جی ہوتا ہے) ، جو ویژن کے تحفظ ، مدافعتی ضابطے اور آنکھوں کی صحت سے متعلق صحت سے متعلق صحت کی مصنوعات کو مضبوط بنانے کے لئے وٹامن اے میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

- غذائی ریشہ ڈبل اثر کا مجموعہ: گھلنشیل فائبر (پیکٹین) + ناقابل تحلیل فائبر (سیلولوز) میں 15 ٪ {-20 ٪ کا حساب ہے ، سابقہ ​​آنتوں کے پودوں ، نچلے کولیسٹرول کو باقاعدہ کرتا ہے ، مؤخر الذکر آنتوں میں پرسٹالس کو فروغ دیتا ہے ، جس میں کھانے کے لئے سپلائی ، میٹابولک سنڈروم کے لئے ، اس طرح کے فنکشنل کھانے کی حیثیت سے ہوتا ہے۔

- متنوع معدنیات اور ٹریس عناصر: پوٹاشیم (بلڈ پریشر ریگولیشن) ، میگنیشیم (اعصاب کی ترسیل) ، آئرن (انیمیا کی روک تھام) اور زنک (مدافعتی معاونت) سے مالا مال ، بچوں اور کم عمر بچوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ، معدنیات کی مضبوطی کے لئے بوڑھوں کی غذائیت کا کھانا۔

-قدرتی کم جی آئی اجزاء: جی آئی کی قیمت صرف 51 (دلیا سے کم) ہے ، کاربوہائیڈریٹ بنیادی طور پر آہستہ آہستہ نشاستے ہیں ، جو ذیابیطس کے مریضوں اور شوگر پر قابو پانے والے لوگوں کے اہم کھانے کے متبادل (جیسے کدو کے آٹے کے نوڈلز ، کوکیز) کے لئے موزوں ہے۔

2. فنکشنل اجزاء شامل ، صحت کی ضروریات کو درست ڈاکنگ

- قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس: اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی (تقریبا 1500 μmol TE\/100g کی ORAC قدر) کے ساتھ لوٹین ، زیکسانتھین اور فلاوونائڈز پر مشتمل ، اینٹی ایجنگ ، کھیلوں کی بازیابی کے کھانے (جیسے توانائی کی سلاخوں ، کھیلوں کے مشروبات) کے میدان میں کاٹنے میں ، آزاد ریڈیکلز کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد کے لئے۔

- بلڈ شوگر ریگولیشن کی صلاحیت: کدو پولساکرائڈس انسولین کے سراو کو فروغ دے سکتے ہیں ، اور کلینیکل اسٹڈیز سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ 10 جی کدو پاؤڈر کے بعد کی مقدار میں بعد میں بلڈ شوگر کی چوٹی کو 10 ٪ -15 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے ، جس سے یہ ذیابیطس کے انتظام کے کھانے کے لئے ایک بنیادی جزو بن سکتا ہے۔

-اینٹی سوزش اور مدافعتی بڑھانے: آنتوں کی بلغم استثنیٰ کو منظم کرنے کے لئے پیکٹین اور -گلوکین ہم آہنگی ، جو مدافعتی بڑھانے والے غذائی سپلیمنٹس (جیسے ، پاؤڈر ، ٹیبلٹس) کی نشوونما کے لئے موزوں ہے۔

متنوع اطلاق کے منظرنامے: کھانے کی صنعت کے لئے ایک "قدرتی اور ورسٹائل خام مال"۔

1. فوڈ پروسیسنگ: قدرتی ذائقہ ، رنگنے اور ساخت میں بہتری قدرتی میٹھا اور ذائقہ میں اضافہ

- قدرتی مٹھاس اور ذائقہ میں اضافہ: کدو کی منفرد مٹھاس اور نٹلی خوشبو کے ساتھ ، اس سے فارمولا (جیسے بچوں کے نمکین ، بیکڈ سامان) میں 30 ٪ -50 suc سوکروز کا اضافہ کم ہوسکتا ہے ، اور اسی وقت ، شوگر کو بہتر بنانے کے ساتھ ، جیسے امریکی برانڈ باب کی ریڈ مل "کے ساتھ فروخت کی جاتی ہے ، جس کی کدو پاؤڈر کوکیز کو بنیادی طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، امریکی برانڈ باب کی ریڈ مل کدو آٹے کوکیز کو "30 ٪ کم چینی" کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔

- قدرتی رنگنے والا ایجنٹ متبادل: کیروٹینائڈز (اورینج پیلا) سے مالا مال ، پیسٹری ، آئس کریم ، چٹنی (جیسے کدو سپتیٹی چٹنی) میں مصنوعی رنگوں (جیسے غروب آفتاب پیلے رنگ) کی بجائے قدرتی رنگوں کے استعمال کے لئے 120 سے زیادہ معیارات کے مطابق ، اور کیروٹ پاؤڈر کے استعمال کے لئے زیادہ سے زیادہ بہتر ، اور کیروٹ پاؤڈر کی استحکام سے بہتر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

- ساخت کا نقشہ: مضبوط پانی کی جذب اور سوجن (پانی کی جذب 5-6 اوقات تک) ، پانی کے انعقاد اور لچک کو بہتر بنانے کے ل meat گوشت کی مصنوعات (ساسیج ، میٹ بالز) میں نشاستے کے حصے کی جگہ لے لیتا ہے۔ بیکنگ میں آٹا کی توسیع کو بڑھاتا ہے اور گلوٹین فری روٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔

2. طبقات کی گہرائی میں دخول

- نوزائیدہ کھانا: قدرتی اور غیر الرجینک (آٹھ بڑے الرجین نہیں) ، ہضم کرنے میں آسان ، چاول کے پاؤڈر ، پیوری اور دانتوں سے متعلق سلاخوں میں استعمال ہوتا ہے ، جیسے جرمنی کے ہپپو کے کدو پاؤڈر بیبی ضمیمہ پیک ، جس میں "واحد خام مال ، کوئی اضافے" پر زور نہیں دیا جاتا ہے۔

- پالتو جانوروں کا کھانا: قدرتی کھانے کی توجہ مرکوز کرنے والے (مضبوط طفیلیت) اور غذائیت بڑھانے والے ، کتے کے کھانے ، بلی کے کھانے میں شامل کیا گیا ، خاص طور پر بزرگ پالتو جانوروں کی مشترکہ صحت (گلوکوسامین پیشگی مادوں پر مشتمل) ، جیسے ریاستہائے متحدہ امریکہ کی فلاح و بہبود کے کدو پاؤڈر پالتو جانوروں کے ناشتے۔

- نیوٹریسیٹیکلز اور فنکشنل فوڈز: "پورے ناشتے کے پاؤڈر" تیار کرنے کے لئے ، ٹیبلٹس (جیسے ، پروسٹیٹ صحت کے لئے کدو کے بیج امینو ایسڈ سپلیمنٹس پروسٹیٹ صحت) ، پاؤڈر (کھانے کی تبدیلی کی شیکس) ، یا دوسرے سپر فوڈس (چیا کے بیج ، فلاسیسیڈز) کے ساتھ ملا ہوا ہے۔

-پلانٹ پر مبنی اور ویگن مصنوعات: پودوں پر مبنی گوشت (جیسے ویجی برگر) کے لئے کچھ سویا آٹا کی جگہ لے لے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کدو پاؤڈر ، چین کدو پاؤڈر مینوفیکچررز