پانی کی کمی والا لہسن
جاپانی معیاری لہسن فلیک لو بیکٹیریا کے ساتھ فرق ہے، TPC 100000 سے کم ہے۔ دیگر جاپانی معیاری گارلک فلیک لو بیکٹیریا کے ساتھ ایک جیسے ہیں۔
تصریح
تکنیکی معیار
تکنیکی تفصیلات شیٹ
- جاپان کے معیار کے خشک لہسن کے فلیکس ایک اعلیٰ معیار کی پروڈکٹ کا حوالہ دیتے ہیں جو لہسن کے تازہ لونگوں سے تیار کی جاتی ہے جسے کاٹ کر پانی کی کمی کی جاتی ہے۔ لہسن کے فلیکس کو عام طور پر ایک مخصوص اور درست عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ ایک مستقل معیار اور ذائقہ کے حامل ہیں۔ نتیجہ ایک ایسی مصنوع ہے جو آپ کے کھانا پکانے میں ذخیرہ کرنے، ٹرانسپورٹ کرنے اور استعمال کرنے میں آسان ہے۔ جاپان اپنے اعلیٰ معیار اور خوراک کی پیداوار کے حوالے سے تفصیل پر توجہ دینے کے لیے جانا جاتا ہے، لہٰذا "جاپان کوالٹی" لہسن کے فلیکس ذائقہ، خوشبو، رنگ اور ساخت کے لحاظ سے اعلیٰ معیار کے ہوں گے۔ لہسن کے یہ فلیکس سلاد سے لے کر سوپ اور سٹو تک مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیے جا سکتے ہیں، اور مختلف گوشت اور سبزیوں کے لیے مسالا یا ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
تفصیل
تازہ صاف 4-6 لونگ لہسن سے تیار کیا جاتا ہے (جسے کانگشن لہسن بھی کہا جاتا ہے)، کاشت شدہ لہسن جسے ہاتھوں سے جڑوں سے کاٹا جاتا ہے، پھر ہوا سے چھیل کر بہتے پانی میں دھویا جاتا ہے، پھر جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، مشین کے ذریعے فلیکس میں کاٹا جاتا ہے اور پانی کی کمی ہوتی ہے۔ تندور میں 4 گھنٹے کے لئے 65 ڈگری پر. پیکنگ سے پہلے، کلر سارٹر کے ذریعے منتخب کیا جائے گا، پھر ہاتھوں سے دو بار، پھر چھلنی، بھاری دھات وغیرہ سے گزریں۔
آپ کے حوالے کے لیے کچھ تصاویر












ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن، چین ڈی ہائیڈریٹڈ لہسن مینوفیکچررز
جسمانی اور کیمیائی معیار
|
ذائقہ: |
لہسن کا مخصوص، آف یا قابل اعتراض ذائقوں سے پاک |
|
ظہور: |
آزاد لہسن کے فلیکس، کوئی کیکنگ نہیں.. |
|
رنگ: |
نمونے کے طور پر دودھیا سفید |
|
بدبو: |
لہسن کی مخصوص، آفاقی یا قابل اعتراض بدبو سے پاک۔ |
|
نمی: |
7 فیصد زیادہ سے زیادہ |
|
تیزاب میں حل پذیر ASH: |
0.04 فیصد زیادہ سے زیادہ |
|
SO2 |
30PPM زیادہ سے زیادہ |
مائکروبیولوجیکل اسٹینڈرڈ
|
ایروبک پلیٹ کا شمار: |
<100000cfu/g |
|
کالیفارمز: |
<3mpn/g |
|
ای کولی: |
<3mpn/g |
|
سالمونیلا: |
نہیں پتہ چلا /25mg |
|
Staphylococcus Aureus٪3a |
<10cfu/g |
|
خمیر/مولڈ: |
<100cfu/g |
|
لیسٹیریا مونوسیٹوجینز: |
نہیں پتہ چلا /25mg |
|
آلودگی: |
Mycotoxins AFLATOXINS: کوئی نہیں۔ |
|
کیڑے مار ادویات کی باقیات: |
پتہ نہیں چلا |
- بھاری دھات
- لیڈ<100ppb
- کیڈمیم<100ppb
- مرکری<30ppb
- آرسینک<100ppb
- اجزاء:100 فیصد لہسن اور نان جی ایم او۔
- پیکیجنگ:20KGS/کارٹن۔ 20FCL 9.5 ٹن لوڈ کر سکتا ہے۔
- ذخیرہ:24 مہینے ٹھنڈی اور خشک حالت میں۔
کا ایک جوڑا
پانی کی کمی والے لہسن کے ٹکڑےاگلا
بلک لہسن کے فلیکسانکوائری بھیجنے











